|
.: MENÚ INK BUENOS AIRES
- 2012 :.
ENTRADAS // APPETIZERS
Roll de jamón, queso y ricota
Acompañado de escabeche de berenjenas.
INK Salad
Lechuga criolla, chaucha, arvejas, queso gouda,
morrón, brotes de soja
PLATO PRINCIPAL // MAIN COURSE
Ravioles de verdura con suave salsa de salvia.
Fusile tricolor con salsa Rossini.
Ñoquis de papa con salsa fileto y pesto genovés.
Pollo acompañado de puré de papa y calabaza con salsa
ranchera.
Ensalada Caesar:
Pollo, lechuga criolla, crotones, tomates cherrys y su
clásico aderezo.
Ensalada de atún:
Variedad de hojas verdes, Atún, zanahoria confitada,
tomates secos.
POSTRES // DESSERTS
Brownie de chocolate, salsa de frutilla y helado de
vainilla.
Flan de coco, salsa de café y crocante de chocolate
blanco.
Macedonia de frutas con helado de americana.
Cazuela de helado con duo de salsas (chocolate y
frutilla.)
PRECIO POR PERSONA:
Jueves $ 50.-
Viernes $ 55.-
Sábados y Vísperas $ 60.- |